石家庄润启发酵乳饮料稳定剂8301系列为一种通过复配而成的适合发酵型乳饮料体系的稳定剂

发酵乳饮料稳定剂8301系列为一种通过复配而成的适合发酵型乳饮料体系的稳定剂，通过果胶，羧甲基纤维素钠，双乙酰酒石酸单双甘油酯，黄原胶，瓜胶，三聚磷酸钠和其他辅料的协同效应达到稳定发酵乳目的。适合做发酵乳饮料产品。
 

应用范围
发酵乳饮料。

功能
稳定发酵乳蛋白，脂肪
口感厚实顺滑
粘度适中

用量
通常用量为0.6%-0.9%。

使用说明
1.适用全脂，全脱脂或者半脱脂酸奶。
2.稳定剂和砂糖85℃热水化料。
3.初步定溶后，再调酸。

储存
发酵乳饮料稳定剂应存放在阴凉干燥处。建议温度低于25℃，相对湿度低于60%的条件下储存。

 

保质期
在以上贮存条件下，发酵乳饮料稳定剂不开包状态可在24个月内正常。

包装
净重25 kg(55.1 lbs)的度袋装。

合法性
发酵乳饮料稳定剂
符合国标GB2760和GB26687

* 功能性指标：在建议的储存条件下，在未开封的原包装条件下可以12个月的保质期。在此时间后，可能会逐渐降低

推荐方案：发酵果汁饮料