2022年全新研发乳酸菌饮料稳定剂8303系列石家庄润启生物做稳定剂

乳酸菌饮料稳定剂8303系列为一种通过复配而成的适合发酵型褐色饮料体系的稳定剂，通过果胶，大豆多糖，羧甲基纤维素钠，黄原胶，结冷胶和其他辅料的协同效应达到稳定褐变发酵酸奶目的。适合做发酵类褐色饮料产品。

应用范围

发酵型褐色饮料。

功能

• 稳定褐变酸奶

• 口感清爽

• 中低粘度

用量

通常用量为0.6%-0.9%。

使用说明

1. 适用全脱脂或者半脱脂酸奶。

2. 稳定剂和砂糖85℃热水化料。

3. 初步定溶后，再调酸。

4. 产品PH值4.1-4.4之间

储存

乳酸菌饮料稳定剂应存放在阴凉干燥处。建议温度低于25℃，相对湿度低于60%的条件下储存。

保质期

在以上贮存条件下，信诺森®乳酸菌饮料稳定剂不开包状态，可在24个月内正常。

包装

净重25 kg(55.1 lbs)的度袋装。

合法性

乳酸菌饮料稳定剂

符合国标GB2760和GB26687

* 功能性指标：在建议的储存条件下，在未开封的原包装条件下可以12个月的保质期。在此时间后，可能会逐渐降低

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